বিবাহের পাটির উপর সাজসজ্জা, যা বেকড ছিল, সম্ভবত পৌত্তলিক সময়েও তাদের নিজস্ব গভীর অর্থ রয়েছে have গম, ফুল এবং ভাইবার্নামের পাতা, সূর্য ও চাঁদ, তারা, রাজহাঁস, পাখি, ঘোড়া ইত্যাদির প্রেমগুলি প্রেম এবং বিশ্বস্ততার প্রাচীন প্রতীক, একটি তরুণ দম্পতির অনিবার্যতা, উর্বরতা, সমৃদ্ধি। এই পরিসংখ্যানটিকে একটি রুটিতে রেখে, আপনি এটিকে কেবল পারফরম্যান্সে এবং সুন্দর করে তোলেনই না, তবে তরুণদের সুখও কামনা করেন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
রুটির উপর সজ্জা দুটি উপায়ে স্থাপন করা হয়। আপনি বেকিংয়ের অবিলম্বে, বা এটি শেষ পর্যন্ত প্রস্তুত হওয়ার 10-15 মিনিটের আগে এর পৃষ্ঠায় বিভিন্ন চিত্র স্থাপন করতে পারেন। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, ছোট পরিসংখ্যান ঝাপসা হবে না এবং আরও স্বতন্ত্র হয়ে উঠবে। তবে স্পষ্টভাবে বর্ণিত সজ্জা এছাড়াও পাওয়া যায় যদি আপনি তাদের উত্পাদন ব্যবহার করেন তবে এটি কোনও রুটির মতো একই খামিরের ময়দা নয়, তবে বিশেষ, আলংকারিক, ছাঁচনির্মাণে আরও নমনীয়, বা খামিরবিহীন, ডাম্পলিংয়ের পাশাপাশি শর্টব্রেড হিসাবে ব্যবহার করেন।
ধাপ ২
ডিমের সাদা বা ছোট কাঠের স্কিউয়ার ব্যবহার করে সাজসজ্জা যুক্ত করুন। এটিকে আরও মার্জিত চেহারা দেওয়ার জন্য আপনার সাজসজ্জাগুলি রুটির উপরিভাগ থেকে রঙে পৃথক করতে, ময়দার আঁচড়ানোর চেষ্টা করুন। এটি বাকলহিট বা রাইয়ের ময়দা ব্যবহার করার পাশাপাশি এটিতে পোড়া চিনি, কোকো, পেপারিকা (গুঁড়োতে মিষ্টি মরিচ) যোগ করা যায়।
ধাপ 3
যখন আপনি একটি বেকিং শীটে পাউরুটি রাখেন, আপনি অবিলম্বে এটি একটি ব্রেকযুক্ত প্লেটে মুড়ে রাখতে পারেন। এটি পণ্যটিকে আরও দৃ sole় এবং দৃষ্টিনন্দন চেহারা দেবে এবং ময়দার ঝাপসা থেকে আটকাবে। একটি পিগটাইল তৈরি করতে, রুটির পরিধিটির দৈর্ঘ্যের আড়াই গুণ দৈর্ঘ্যের তিন বা চারটি ব্রেড প্রস্তুত করুন। এর এক প্রান্তটি একসাথে অন্ধ করুন এবং তারপরে একটি নিয়মিত বেড়ি বুনুন। যদি প্রচুর পরিমাণে উপাদান থাকে তবে অতিরিক্তটি ছিঁড়ে যায়। বেদীর প্রান্তটি সুন্দরভাবে বাঁকুন এবং এটিকে কাঠের স্কুয়ার দিয়ে রুটির সাথে সংযুক্ত করুন।
পদক্ষেপ 4
ময়দা থেকে গোলাপ তৈরি করতে কয়েকটি পাতলা বৃত্ত কেটে ফেলুন। একে অপরের শীর্ষে একটি প্রান্তযুক্ত এই জাতীয় তিন বা চারটি চেনাশোনা রাখুন, তাদেরকে রোল দিয়ে মোড়ুন এবং আপনার আঙ্গুলগুলি দিয়ে মাঝখানে টিপুন। আপনি যখন এই রোলটি অর্ধেক ছিঁড়ে ফেলবেন তখন আপনার দুটি গোলাপ হবে। তাদের প্রতিটি মধ্যে পাপড়ি খুলুন। আপনি অন্য উপায়ে গোলাপ তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনি একটি চেনাশোনা নিন এবং এটি একটি রোল রোল করুন। তারপরে অন্য একটি বৃত্ত নিয়ে নিন এবং এতে প্রথম "রোল" মুড়ে নিন, পাপড়ির প্রান্তটি সামান্য বাঁকুন। অন্য কোনও বৃত্তগুলিকে একইভাবে মোড়ানো করুন যতক্ষণ না আপনি কোনও বৃষ্টিপাত পান।
পদক্ষেপ 5
পাতাগুলি পেতে, ময়দা গুটিয়ে নিন এবং এটি থেকে হিরে কেটে নিন। তারপরে প্রান্তের চারদিকে ছোট হেরিংবোন কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন। ছুরি দিয়ে পাতার শিরাগুলি বের করে নিন বা আঁকুন।
পদক্ষেপ 6
ময়দার তারকারা এই জাতীয়ভাবে পাওয়া যেতে পারে। একটি নল দিয়ে দেড় থেকে দুই সেন্টিমিটার ব্যাসের বৃত্তগুলি কেটে ফেলুন। প্রতিটি বৃত্তে রেডিয়াল কাট করতে ছুরি বা কাঁচি ব্যবহার করুন। তারপরে এই কাটাগুলি 45 ডিগ্রি কোণে ঘুরিয়ে দিন।
পদক্ষেপ 7
গমের কান রুটির একটি বাধ্যতামূলক সজ্জা উপাদান। এগুলি তৈরি করাও খুব কঠিন নয়। এটি করার জন্য, টুকরো টুকরো টুকরো নিন এবং এটি একটি ফ্ল্যাজেলা দিয়ে আউট করুন। আরও ঘন "সসেজ" রেখে এক প্রান্তটি বের করবেন না। পাতলা প্রান্তটি একটি সিরিয়াল ডাঁটা হবে এবং ঘন প্রান্তটি রেডিয়ালি হবে একটি বৃত্তে, কাঁচি দিয়ে টুকরো টুকরো করে, এই অংশটি শস্যের সাথে স্পাইকেলেটের মতো দেখায়। আপনার "স্পাইকলেট" রুটির উপর রাখার পরে আপনি ময়দা চিমটি করতে পারেন।
পদক্ষেপ 8
সাজসজ্জার জন্য একটি পাখি এভাবে করা হয়। প্রায় তিন সেন্টিমিটার লম্বা এবং অর্ধ সেন্টিমিটার পুরু স্ট্রিপগুলিতে ময়দা গড়িয়ে নিন। গিঁটে স্ট্রিপ বেঁধে রাখুন। গিঁটের এক প্রান্ত থেকে একটি চিট এবং অন্যটি থেকে একটি লেজ তৈরি করুন (ময়দার সমতল করুন)। কাঁচি ("পালক") দিয়ে লেজের উপর কাটা করুন। গিঁটের প্রান্তের চারপাশে খাঁজ তৈরি করুন।
পদক্ষেপ 9
এইভাবে একটি রাজহাঁসকে ভাসিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন (অবশ্যই, লুফেতে তাদের দুটি থাকতে হবে)। একটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন যাতে আপনার 5-6 সেন্টিমিটার লম্বা ফ্ল্যাজেলাম থাকে যার এক প্রান্তে ডিম্বাকৃতি (ভবিষ্যতের দেহ) ছিল এবং অন্য প্রান্তে - একটি বল (একটি চঞ্চুযুক্ত মাথা)।চঞ্চুটি স্কাল্প্ট করুন, তারপরে ডিম্বাকৃতি চ্যাপ্টা করুন, পুরো শরীরের উপরে এটিতে একটি লেজ এবং পালকের চিহ্নগুলি তৈরি করুন। আপনি যখন বেকিং শিট বা লফের পৃষ্ঠে মূর্তিটি রাখেন, তখন রাজহাঁসের ঘাড়টি সুন্দর করে বাঁকুন।
পদক্ষেপ 10
এগুলি একটি রুটি সাজানোর মূল উপাদান। তবে আপনি অন্যান্য চিত্র - রিং, ঘোড়া, গরু ইত্যাদি সন্নিবেশ করে কল্পনা করতে পারেন রাশিয়ার প্রতিটি অঞ্চলে এখনও একটি বিবাহের কেকের নকশায় নিজস্ব বিশেষত্ব রয়েছে। পর্বত ছাই এবং ভাইবার্নামের ফল এবং শাখাগুলির সাথে এটি পরিপূরক করতে ভুলবেন না। এগুলি ময়দা থেকেও তৈরি করা যায় তবে আপনি যদি সত্যিকারের জিনিসগুলি খুঁজে পান এবং তাদের সাথে আপনার পণ্যটি সাজাইয়া রাখেন তবে এটি আরও ভাল।
