কাজ অনেকের কাছেই একটি ছোট্ট জীবন। সময়ের সাথে সাথে লোকেরা অফিসে প্রায় পরিবারে পরিণত হয়। অতএব, সহকর্মীদের সাথে আপনার জন্মদিন উদযাপন মোটামুটি বিস্তৃত traditionতিহ্য। টেবিলে কী রান্না করবেন তা নিয়ে অনেকেই বিস্মিত হয়ে পড়েছেন। এই ক্ষেত্রে কয়েকটি সহজ রেসিপি এবং সহায়ক প্রস্তাবনা রয়েছে।
হালকা নাস্তা
হালকা স্ন্যাকস তৈরির জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে যা আপনি কাজের সময় আপনার সহকর্মীদের সাথে চিকিত্সা করতে পারেন। তারা দ্রুত প্রস্তুত এবং বুফে টেবিল জন্য দুর্দান্ত। উদাহরণস্বরূপ, মজাদার ক্র্যাকারগুলি একটি নাস্তা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। তাদের উপরে একটি পনির-রসুনের ভর প্রয়োগ করা হয়। এটি প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে 50 গ্রাম গ্রেটেড হার্ড পনির, রসুনের 1 লবঙ্গ এবং মেয়োনিজ 2 টেবিল-চামচ মিশ্রিত করতে হবে।
একটি জলপাই বা অর্ধেক আখরোট দিয়ে ক্র্যাকারটি সাজান।
নাস্তা হিসাবে আপনি পিটা রোলও তৈরি করতে পারেন। এটি করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: 2 সিদ্ধ ডিম, 50 গ্রাম শক্ত পনির, খানিকটা সল্ট সলমন, মায়োনিজ, 100 গ্রাম গুল্ম (ডিল, পার্সলে)। লাভাশ টেবিলটিতে তালিকাভুক্ত নয় এবং মেয়োনিজের সাথে লেপযুক্ত। উপরে ডিম এবং পনির ঘষুন। সূক্ষ্মভাবে কাটা সালমন, গুল্ম যুক্ত করুন। লাভাশ সাবধানে একটি রোল মধ্যে ঘূর্ণিত এবং 5-7 মিনিটের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে উত্তপ্ত করা হয়। এই সময়টি পনিরটি একটু গলে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট। পরিবেশনের আগে রোল কেটে নিন। অতএব, এটি উদযাপনের জায়গায় পরিবহন করা খুব সুবিধাজনক।
হালকা নাস্তা হিসাবে সাধারণ সালাদ তৈরি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সূক্ষ্ম কাটা চীনা বাঁধাকপি এবং সিদ্ধ চিকেন ফিললেট মিশ্রণ দ্বারা। এ জাতীয় সালাদ সাজাতে মেয়নেজ দিয়ে সুপারিশ করা হয়।
অ্যাপিটিজারগুলির জন্য কম কোনও আসল রেসিপি স্টাফ করা সুশি নয়। এগুলি প্রস্তুত করার জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে: পনির, মেয়নেজ, কিমাংস মাংস, উদ্ভিজ্জ তেল, দুধ, শুকনো। প্রচলিত ড্রায়ারগুলি দুধে ভিজিয়ে রাখা যতক্ষণ না তারা নরম এবং বড় হয়। এর পরে, তারা সাবধানে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে অগ্রিম জরিযুক্ত একটি বেকিং শীটে স্থানান্তরিত হয়। প্রতিটি শুকনো গর্তে অল্প পরিমাণে কিমাংস মাংস স্থাপন করা হয়। শুকানোর 10-15 মিনিটের মধ্যে এগুলি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় বেক করা হয় এর পরে, ফলস্বরূপ স্টাফ করা ঝুড়িগুলি মেয়োনিজের একটি পাতলা স্তর দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয় এবং গ্রেড পনির দিয়ে ছিটানো হয়। একই তাপমাত্রায় ওভেনে 7-10 মিনিট, এবং জলখাবার প্রস্তুত।
দরকারি পরামর্শ
আপনার যদি বাড়িতে উত্সব টেবিলের জন্য স্ন্যাকস নিয়ে চারপাশে জগাখিচির সময় এবং ইচ্ছা না থাকে এবং আর্থিক সাহায্যগুলি আপনাকে প্রস্তুত পণ্যগুলি কিনতে অনুমতি দেয় তবে নীচের টিপসগুলি অনুসরণ করুন। টার্টলেটগুলি যে কোনও বড় সুপার মার্কেটে পাওয়া যায়। একই স্টোরটিতে বিভিন্ন ধরণের রেডিমেড সালাদ সহ একটি বিভাগও রয়েছে।
ইতিমধ্যে কর্মক্ষেত্রে, টার্টলেটগুলিতে ট্রিটস রাখুন এবং জলখাবার প্রস্তুত।
অফিসে খাবার সরবরাহ পরিষেবা আজ কম জনপ্রিয় নয়। এখানে কিছু আবিষ্কার করার দরকার নেই। আপনার টেবিলে কী হবে তা ঠিক করুন। এটি রোলস, সালাদ, পিজ্জা এবং গরম থালা হতে পারে। এটি সব আপনার কল্পনা এবং আর্থিক ক্ষমতা উপর নির্ভর করে। আপনার অর্ডারটি আপনার জন্য একটি সুবিধাজনক সময় এবং স্থানে সরবরাহ করা হবে। এবং জন্মদিনের জন্য, সম্ভবত, তারা একটি ভাল ছাড় অফার করবে।
