2014 সালে মাসলিনিত্সা উত্সব 24 ফেব্রুয়ারি থেকে 2 মার্চ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে। অতএব, এই দিনগুলিতে প্যানকেকের প্রতি আগ্রহ যুক্তিযুক্ত হবে। শ্রোভেটিডের সাতটি দিনেরই নিজস্ব অর্থ রয়েছে, একটি নির্দিষ্ট প্রতীক বহন করুন।
সোমবার - "সভা" - তারা প্রথম প্যানকেক বেক করে এবং দরিদ্রদের সাথে আচরণ করে। এভাবে মৃতদের স্মরণ করা হয়।
মঙ্গলবার - "নববধূ" - যুবকরা পাহাড়ে চড়ে ride প্যানকেকস একে অপরকে খাওয়ানো হয়।
বুধবার - "শাশুড়ির শাশুড়ির দিন" - শ্বাশুড়িকে আমন্ত্রিত জামাই আবার প্যানকেকস হিসাবে নিজেকে বিবেচনা করে।
বৃহস্পতিবার - "রিভিলারি" - রাস্তার প্রতিযোগিতা, ফিস্টফাইটস অনুষ্ঠিত হয়। এই দিনটি প্যানকেকগুলি ছাড়া সম্পূর্ণ হবে না।
সপ্তাহের পঞ্চম দিন, শাশুড়ি তার জামাই, "সমাবেশের শাশুড়ি" এর বাড়িতে যান।
শনিবার, মহিলারা তাদের স্বামীর বোনদের তাদের বাড়িতে নিমন্ত্রণ করেন, তাদের উপহার হিসাবে উপস্থাপন করেন। দিনটিকে "শ্যালকের জমায়েত" বলা হয়।
ছুটির সপ্তাহের শেষ দিনটি "ক্ষমা দিবস"। এই দিনটিতে লোকে আন্তরিকভাবে একে অপরকে ক্ষমা প্রার্থনা করে। বনফায়ারগুলি পোড়ানো হয়, পুরানো জিনিসগুলি সেখানে ফেলে দেওয়া হয়, একটি স্কেরাক্রো এবং প্যানকেকের অবশিষ্টাংশ।
সুতরাং, মানুষ শীতকে বিদায় জানায়, এটি দেখুন, বসন্তকে কল করুন।
এই দিনগুলিতে প্যানকেকস হ'ল টেবিলের প্রধান খাদ্য, যা সূর্যের প্রতীক, তারা অন্যান্য প্যাস্ট্রিগুলির সাথে প্রতিস্থাপিত হয় না। তারা বিভিন্ন উপায়ে, পাতলা ওপেনওয়ার্ক, কেফির সহ, খামির সহ প্রস্তুত হয়। কুমড়ো, আপেল এবং অন্যান্য ফিলিং সহ। স্বাভাবিকভাবেই, প্যানকেকগুলি তেল ছাড়া পরিবেশন করা হয় না।
