সুইডেনের রাজধানী স্টকহোম গুরমেটস সহ অনেকগুলি উত্সব এবং উদযাপনের আয়োজন করে। তাদের মধ্যে, কেউ "স্টকহোমের স্বাদ" হিসাবে এই জাতীয় ইভেন্ট এককভাবে আউট করতে পারেন যা প্রতিবছর সংগঠিত হয়।
নির্দেশনা
ধাপ 1
এই রন্ধনসম্পর্কিত উত্সবটি ধারণ করার রীতি তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি উত্থাপিত হয়েছিল - গত শতাব্দীর নব্বইয়ের দশকে। প্রথমদিকে, ইভেন্টটি একদিন লেগেছিল এবং স্টকহোমের রয়েল পার্কের বেশ কয়েকটি রেস্তোঁরা এটির আয়োজন করেছিল। পরবর্তীকালে, প্রোগ্রামটি উল্লেখযোগ্যভাবে প্রসারিত হয়েছিল। আধুনিক উত্সবটি এক সপ্তাহ স্থায়ী হয় এবং দর্শকদের সামনে একটি বিশেষ প্ল্যাটফর্মে শেফদের প্রতিযোগিতা অন্তর্ভুক্ত করে। দেশের সেরা রন্ধন বিশেষজ্ঞকে প্রতিযোগিতার জন্য আমন্ত্রিত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, পল বোকস পুরস্কারের বিজয়ী - বিশ্ব রেস্তোঁরা ব্যবসায়ের অন্যতম মর্যাদাপূর্ণ। বিখ্যাত বিদেশি শেফরাও অংশ নিতে আসেন।
ধাপ ২
প্রতি বছর উৎসবের তারিখ পরিবর্তিত হয় তবে সাধারণত জুনের শুরুতে পড়ে যখন আবহাওয়ার দিক থেকে স্ক্যান্ডিনেভিয়ার সেরা সময়। বেশিরভাগ ইভেন্ট বাইরে বসে থাকায় এটি ন্যায়সঙ্গত। ২০১২ সালে, ছুটির দিনটি ১ জুন থেকে June জুন চলবে। প্রতিদিন, কিং এর পার্কটি সকাল 11 টা থেকে গভীর রাত অবধি দর্শনার্থীদের জন্য উন্মুক্ত থাকবে।
ধাপ 3
রন্ধনসম্পর্কীয় উপাদান ছাড়াও, ইভেন্টটি দ্রুত একটি সাংস্কৃতিক একটি অর্জন করে। এই সময়কালে, পপ সংগীত থেকে শুরু করে জাতিগত উদ্দেশ্যগুলি পর্যন্ত বিভিন্ন দিকের সংগীত গোষ্ঠীগুলির দ্বারা পারফরম্যান্সের আয়োজন করা হয়। নাচের জন্য একটি জায়গাও সাজানো হচ্ছে। 2000 এর দশকের শেষে, স্টকহোমের স্বাদ বার্ষিক পরিবেশ উত্সবের সাথে মিলিত হয়েছিল, যা সমস্ত ইভেন্টকে প্রকৃতি সুরক্ষার একটি অতিরিক্ত দিকও দিয়েছিল।
পদক্ষেপ 4
উত্সবটি যে অঞ্চলে অনুষ্ঠিত হয় তার প্রবেশদ্বারটি দর্শকদের জন্য বিনামূল্যে। আপনাকে কেবল খাবার এবং পানীয়ের জন্য অর্থ প্রদান করতে হবে, তবে ভাণ্ডারের বেশিরভাগ খাবারগুলি বেশ কয়েকটি ইউরোর খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্যে বিক্রি হয়। আপনি traditionalতিহ্যগত সুইডিশ খাবার যেমন সুইডিশ মিটবলস, সর্স্ট্রেমিং - বিশেষভাবে প্রস্তুত মাছের স্বাদ নিতে পারেন। তদ্ব্যতীত, উত্সবটি সর্বজনীন নতুন রেসিপি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ট্রেন্ডস সরবরাহ করার প্ল্যাটফর্ম হয়ে উঠছে।
