পাফ প্যাস্ট্রি দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু এবং মজাদার ক্রিসমাস ট্রি অবশ্যই সমস্ত অতিথিদের দ্বারা প্রশংসা করবে। ক্রিসমাস ট্রি নতুন বছরের টেবিল সাজাইয়া দেবে, একটি দুর্দান্ত উত্সব মিষ্টি হয়ে উঠবে, যা প্রস্তুত করাও সহজ এবং দ্রুত।
এটা জরুরি
- পণ্য:
- • 400 - 500 গ্রাম পাফ প্যাস্ট্রি
- -5 4-5 চামচ। চকোলেট নুটিেলার মতো ছড়িয়ে পড়ে (সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, জাম)
- G 30 গ্রাম কাটা বাদাম (বাদাম, কাজু, চিনাবাদাম)
- Ub তৈলাক্তকরণের জন্য 1 মুরগির ডিম
নির্দেশনা
ধাপ 1
ময়দা প্রস্তুত। যদি আপনার কাছে এটি রোল আকারে থাকে তবে এটি 2 অভিন্ন আয়তক্ষেত্রে ভাগ করুন। যদি ময়দাটি 4 স্কোয়ার শিটের আকারে থাকে তবে স্কোয়ারগুলি জোড়ায় সংযুক্ত করুন এবং রোল আউট করুন যাতে আপনি একই আকারের 2 টি আয়তক্ষেত্র পান।
ধাপ ২
বেকিং শীটে বেকিং পেপার বা চামচ রাখুন, তারপরে আটার প্রথম স্তর রাখুন। ময়দার দ্বিতীয় স্তরটি প্রস্তুত করুন যা প্রথম শীটের মতো ঠিক আকারের। ছুরির ভোঁতা দিকটি ব্যবহার করে, আটা শীটের একেবারে শীর্ষে ক্রিসমাস ট্রিটির শীর্ষে চিহ্নিত করুন। এটি আয়তক্ষেত্রের উপরের দিকের ঠিক মাঝখানে হওয়া উচিত। উপরের পয়েন্ট থেকে ময়দার নীচের কোণে একটি ছুরি দিয়ে একটি লাইন আঁকুন যাতে একটি ত্রিভুজ পুরো আটা শীটের আকার গঠন করে।
ধাপ 3
ফলস্বরূপ ত্রিভুজটি পূরণের চামচ করুন, সাবধানে ময়দার পৃষ্ঠের উপরে এক স্তরে ছড়িয়ে দিন। আলতো করে উপরে দ্বিতীয় ময়দার স্তর রাখুন। ময়দার আয়তক্ষেত্রের মাত্রা এবং দিকগুলি মিলছে তা নিশ্চিত করুন। ময়দার 2 স্তর মাধ্যমে পক্ষগুলি কাটা, হেরিংবোন কাটা। বাকী ময়দার অংশটি সংরক্ষণ করুন, যেহেতু তারকা এবং ট্রাঙ্কটি কাটাতে আপনার পরে তাদের প্রয়োজন হবে।
পদক্ষেপ 4
নীচে থেকে ট্রাঙ্কের স্টাম্প কাটতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। শিংয়ের চারপাশে অতিরিক্ত অংশগুলি সরান। তারপরে শাখাগুলি কাটা শুরু করুন, অনুভূমিক কাট তৈরি করুন যা মাঝখানে পৌঁছায় না, অর্থাৎ, যেখানে ট্রাঙ্কটি রেখাচিত করা হয়েছে। গাছের শীর্ষে প্রায় সমস্ত পথ কেটে ফেলুন, তবে গাছের উপরের অংশটি স্পর্শ করবেন না। তরঙ্গ গঠনের জন্য প্রতিটি শাখাটি 1-2 বার মোচড় করুন।
পদক্ষেপ 5
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো সমাপ্ত ক্রিসমাস ট্রিটি একটি পেটানো ডিম দিয়ে গ্রিজ করুন এবং ব্রাউনিং হওয়া পর্যন্ত 15 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। সত্যই মার্জিত ক্রিসমাস ট্রি তৈরি করতে বাদাম, গুঁড়ো চিনি, শুকনো বেরি বা মিষ্টান্ন ছিটিয়ে দিয়ে উপরে, চাইলে উপরে ক্রিসমাস ট্রি ছিটিয়ে দিন।
