প্রেমে প্রতিটি দম্পতি সময়ে সময়ে গোপনীয়তা এবং রোম্যান্স প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, বাড়িতে সময় ব্যয় করা ভাল যাতে কেউ বিরক্ত না করে বা হস্তক্ষেপ না করে। আপনি যদি ভালবাসার সন্ধ্যার পরিকল্পনা করেন তবে আপনার এটি রাতের খাবারের সাথে শুরু করা উচিত। একই সময়ে, থালা - বাসনগুলি কেবল সুস্বাদু নয়, প্রস্তুত করাও সহজ। বেশ কয়েক ঘন্টা চুলার কাছে অলস দাঁড়িয়ে থাকবেন না, কারণ আসন্ন সন্ধ্যায় আপনার এখনও শক্তির প্রয়োজন হবে।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনার ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য হালকা সবজির সালাদ দিয়ে আপনার ডিনার শুরু করুন। একটি থালা জন্য উপাদান সহজ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, লেটুস পাতা (মোটা কাটা), চেরি টমেটো (2 ভাগে কাটা), লাল পেঁয়াজ (ভাল করে কাটা), পিটেড জলপাই এবং জলপাই (পুরো ছেড়ে দিন), ফেটা পনির (কিউবগুলিতে কাটা) - এটি পণ্যগুলির সর্বনিম্ন সেট একটি সুস্বাদু সালাদ জন্য জলপাই তেলের সাথে সমস্ত উপাদান সিজন করুন, স্বাদে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং ভালভাবে মিক্স করুন।
ধাপ ২
আরও রোমান্টিক সালাদ জন্য, একটি পৃথক বিকল্প উপযুক্ত। থালা একটি ফ্ল্যাট প্লেটে একটি হৃদয় আকারে স্তর মধ্যে পাড়া হবে। প্রতিটি স্তর অবশ্যই মেয়নেজ দিয়ে আবরণ করা উচিত। তবে মূল উপাদানগুলি যে কোনও কিছু হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সিদ্ধ চিকেন ফিললেট; কাটা পেঁয়াজ; সিদ্ধ গাজর, ডিম এবং শক্ত পনির; পাশাপাশি সিদ্ধ বিট। মেয়োনিজের সাথে মিশ্রিত এই উজ্জ্বল শাকসব্জীটি হৃদয়গ্রাহী রচনাটি সম্পূর্ণ করবে।
ধাপ 3
যখন আপনার ক্ষুধা লাগবে তখন গরম খাবার পরিবেশন করার সময় হয়েছে। নিজের রান্না করা সহজ করার জন্য চুলা ব্যবহার করা ভাল। এটিতে, উদাহরণস্বরূপ, আপনি আলু, পেঁয়াজ এবং আপেল দিয়ে শুয়োরের মাংস বেক করতে পারেন। এটি করার জন্য, সুগন্ধযুক্ত মিশ্রণ (মাখন - 1 টেবিল চামচ, কাটা ageষি, 1/2 চা-চামচ লবণ এবং মরিচ) দিয়ে চর্বিযুক্ত শূকরের মাংসের টেন্ডারলিন (প্রায় 1.5 কেজি) ঘষুন এবং 30 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করতে দিন। এর পরে, মাংস এক সেন্টিমিটার প্রস্থের চেয়ে বেশি প্লেটগুলির সাথে মডেল করা হয়।
পদক্ষেপ 4
আলু এবং মোড বড় টুকরো টুকরো করে ছাড়ুন। তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন, মাংসের মাঝখানে রাখুন এবং আলু এবং পেঁয়াজগুলি, প্রান্তের চারপাশে অর্ধ রিংগুলিতে কাটা। 180 ডিগ্রীতে, ডিশটি কেবল 20 মিনিটের জন্য বেক করুন এবং তারপরে একটি বেকিং শীটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আমরা আরও 40 মিনিটের জন্য শাকসব্জি দিয়ে শুয়োরের মাংস বেক করতে থাকি। মাংস রান্না করা হয়েছে কিনা তা জানতে, আপনার এটি ছুরি দিয়ে ছিদ্র করা উচিত। একটি পরিষ্কার রস প্রক্রিয়াটির সমাপ্তি নির্দেশ করবে।
পদক্ষেপ 5
একটি রোমান্টিক ডিনার মিষ্টি ছাড়া সম্পূর্ণ হবে না, যা হালকা হতে হবে। এক্ষেত্রে কেক, পেস্ট্রি বা কুকিজ এড়ানো উচিত। সর্বোত্তম বিকল্পটি ক্রিম সহ স্ট্রবেরি। আপনার ভারী ঠাণ্ডা ক্রিম লাগবে, যা ঘন হওয়া পর্যন্ত চাবুক (অবশ্যই একটি মিশ্রণকারীর সাহায্যে) রাখতে হবে। তারপরে স্বাদ মতো আইসিং চিনি যুক্ত করুন। ক্রিমের সাথে আইসক্রিম গ্লাসে কাটা স্ট্রবেরিগুলি অর্ধেক করে রাখুন। এটি স্তরগুলিতে করা উচিত। আমরা ডানাগুলিতে অপেক্ষা করার জন্য সমাপ্ত মিষ্টিটি ফ্রিজে প্রেরণ করি।
