স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব

সুচিপত্র:

স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব
স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব

ভিডিও: স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব

ভিডিও: স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব
ভিডিও: গ্রামের মাঠে বৈশাখের নবান্ন উৎসব | ফসল কাটার এক গ্রামীণ মেলা | Agri Vision BD. 2024, এপ্রিল
Anonim

পূর্বে, স্লাভদের অনেক ছুটি ছিল, তবে আধুনিক লোকগুলির তুলনায় তারা এগুলি সতেজতা বা গোলমাল উত্সবযুক্ত টেবিলে নয়, শ্রমে ব্যয় করেছিল।

স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব
স্লাভদের মধ্যে ফসল উত্সব

"আপনি যা বপন করেন, আপনি কাটেন" প্রবাদটি স্লভদের জীবনের বাস্তবতাকে প্রতিফলিত করে না। পুরো গোষ্ঠী, সম্প্রদায় বা গ্রামের ভবিষ্যত পুরোপুরি শস্য ও ফলের ফসলের উপর নির্ভরশীল, যেহেতু তারা ডায়েটের ভিত্তি গঠন করেছিল।

প্রধান স্লাভিক ফসল কাটানোর ছুটি: জাজিঙ্কি, স্পোজিংকি এবং দোঝিঙ্কি। এবং চূড়ান্ত পর্যায়ে ছিল ওসিনিস। তাদের পরে শীতকালীন শীতকালীন সময় এসেছিল, পরবর্তী রোপণ এবং ফসল কাটার মৌসুম পর্যন্ত স্লাভকে কিছুটা বিশ্রাম দেয়।

ফসল কাটানোর ছুটি কোনও তারিখ বা মাসের সাথে আবদ্ধ নয়। দেশের প্রতিটি অঞ্চলে তাদের নিজস্ব ছিল এবং সরাসরি আবহাওয়ার পরিস্থিতি এবং পাকা ফলের উপস্থিতির হার, শস্য পাকাতে নির্ভর করে। দক্ষিণাঞ্চলীয় অঞ্চলগুলিতে, গ্রীষ্মকালে একাধিকবার এবং উত্তরের প্রতিবেশীদের তুলনায় ফসল কাটা হয়েছিল।

জাজিঙ্কি

প্রথম বড় ফসল উত্সব - জাজিঙ্কি - প্রায় 5 ই জুন falls এই মুহুর্তে, তারা পশুর জন্য খড় কাটাতে ব্যস্ত, এবং প্রকৃতির প্রথম উপহারের জন্য বন এবং ক্ষেতগুলিতেও যায়।

জাজিঙ্কি সর্বদা একটি বিশেষ অনুষ্ঠান দিয়ে শুরু হয়েছিল। প্রতিটি পরিবারের বয়োবৃদ্ধ মহিলা বলসুহা ভোরবেলায় প্রথম মাঠে নামেন। তারা তাদের সাথে কাঁচা পৃথিবীর মাতার জন্য একটি নৈবেদ্য নিয়েছিল: রুটি, ডিম, দুধ, এবং প্রথম শেভগুলি খেয়েছিল, যা উত্সব সহ উপহার হিসাবে আনা হয়েছিল। এবং কেবল তার পরে, পরবর্তী শ্যাওয়াগুলি একটি সাধারণ খড়ের গর্তে pোকানো হয়েছিল, যেন পুরো গ্রাম থেকে। এই আচারটি একটি সমৃদ্ধ ফসল আনার উদ্দেশ্যে করা হয়েছিল। এর পরে, অন্যান্য মহিলারাও ফসল কাটা শুরু করেছিলেন।

প্রবীণ মহিলাদের দ্বারা সংগৃহীত প্রথম শেফটি পরবর্তী মরসুম পর্যন্ত রাখা হয়েছিল। পরের বছর, এটি থেকে বেশ কয়েকটি স্পাইকলেট নেওয়া হয়েছিল এবং প্রচুর ফসলের জন্য বপনের সময় নিক্ষেপ করা হয়।

আনুষ্ঠানিকতার আগে, ঘর পরিষ্কার করা, পরিষ্কার লিনেন দিয়ে সমস্ত কিছু আবরণ এবং একটি উত্সব ট্রিট প্রস্তুত করা প্রয়োজন ছিল। তাজা বেকড রুটি সবসময় জাজহিনোক উদযাপনের সময় টেবিলে একটি বিশেষ জায়গা নিয়েছিল।

স্পোজিনকি

এই ছুটির অর্থ "যৌথ ফসল" এবং আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে হয়। স্পোজহিংকির আর উত্সর্গীয় অনুষ্ঠান এবং নৈবেদ্য দিয়ে উদযাপিত হত না। পরিবর্তে, সম্প্রদায়টি ইতিমধ্যে কতটা ফসল কাটা হয়েছে এবং কতটা বাকী রয়েছে, কাদের বেশি অরক্ষিত কান রয়েছে, যার সাহায্য প্রয়োজন তা মূল্যায়ন করতে চলেছিল। হানি উদ্ধারকর্তার পরে এটি করা হয়েছিল। যখন প্রথম মধুচক্রটি টেবিলে উপস্থিত হয়েছিল, তখন স্বাগতীরা অতিথিদের প্যানকেকস এবং পোরিজের জন্য মধু দিয়ে ডেকে সাহায্য, সাধারণ কাজ - পরিষ্কারের বিষয়ে তাদের সাথে একমত হন। আত্মীয়-স্বজনরা, যেহেতু তারা তা সামর্থ্য করতে পারতেন, আগ্রহহীনভাবে সহায়তা করেছিলেন, তবে অন্য গ্রামবাসীদের অর্থ বা ফসলের কিছু অংশ দিয়ে পরিষ্কারের জন্য অংশ নিতে হয়েছিল।

স্পোজিংকির সময়, কূপগুলি পরিষ্কার করা এবং নিজের এবং পশুদের জন্য প্রথম পরিষ্কার জল সংগ্রহ করার পাশাপাশি নদী এবং হ্রদে সাঁতার কাটা এবং গবাদি পশু ধুয়ে ফেলা, নিজের এবং তাদের পাতলা করা থেকে পরিষ্কার করার রীতি ছিল।

দোজনকি

ফসল সমাপ্তির ছুটির দিনটিকে অন্যথায় ডুজনকি বলা হত এবং আগস্টের শেষে পড়েছিল - সেপ্টেম্বরের শুরুতে। প্রধান শর্ত: শরতের বৃষ্টি বা শরত্কালের আগে ফসলের অবশিষ্টাংশ সংগ্রহ করার সময়, আসেনের দিন উদযাপন। দোহিংকি তৃতীয় ত্রাণকর্তার সাথে মিলিত হওয়ার সময় হয়েছিল।

ফসল শেষে, বেশ কয়েকটি কান ক্ষেতে ফসল পড়ে গেছে। এই বান্ডিলটিকে "দাড়ি" বলা হয়। কান্ডগুলি ভাঙ্গা হয়েছিল এবং একটি তোরণে বাঁকানো হয়েছিল যাতে স্পাইকলেটগুলি মাটিতে ছোঁয়। এই বান্ডিলের সাহায্যে মহিলারা প্রায়শই তাদের বিশ্বাসঘাতক, ভবিষ্যতের জন্য বা কেবল শুভেচ্ছার জন্য আশ্চর্য হয়েছিলেন।

দোঝিংকির প্রতিটি বাড়িতে টেবিলে নিজস্ব traditionalতিহ্যবাহী খাবার পরিবেশন করা হয়েছিল। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে তারা পরের বছরে উর্বরতা এবং প্রচুর ফসলের ক্ষেত্রে অবদান রাখতে পারে। "সালামাত" - মাখন এবং চর্বিযুক্ত ওট ময়দার তৈরি ঘন পোড়োরিজ, "দেজেন" - টকযুক্ত দুধ বা জলের সাথে ওটমিল মিশ্রিত, পোরিজ, প্যানকেকস, বিয়ার এবং মধুর সাথে পাইগুলি।

দোজনকিও ছিল লেশির ছুটি।এই সময়ে, বনের মালিক এখনও ঘুমিয়ে পড়ে না, এবং লোকেরা তাকে উপহার নিয়ে আসে, তার সহায়তার জন্য ধন্যবাদ জানায় এবং পরের বছর পর্যন্ত বিদায় জানায়। বন এবং মাঠের সীমান্তে, স্লাভরা তাদের কিছু ফসল ছেড়ে দিয়েছিল, বন্যের মালিকের প্রতি তার সদয়তা ও প্রজ্ঞার জন্য প্রশংসা করেছিল, বনজ প্রাণীরা যে ফসলের ক্ষতি করেনি, তাকে পদদলিত করেননি বলে তাকে ধন্যবাদ জানায় শস্য এবং পাখিরা বীজ কুটেনি।

ওজিনি

এই ছুটির কোনও সঠিক তারিখ নেই যা ফসল কাটার বছর শেষ করে, তবে স্লাভরা traditionতিহ্যবাহীভাবে এডসেনের সাথে শরতের সূর্যের ছুটির দিনটি উদযাপন করেছিল tradition তারা তাদের জন্য আগাম প্রস্তুতি শুরু করে, ১৯ সেপ্টেম্বর।

এই সময়ে, প্রতিবেশী গ্রামগুলি সহ আত্মীয়-স্বজনদের সাথে দেখা করার জন্য বছরের ফলাফল সম্পর্কে আলোচনা করার জন্য একই টেবিলে জড়ো হওয়ার প্রথা আছে: কে, ফসল কতটা, তিনি বনের উপহার থেকে কী পরিমাণ সঞ্চয় করতে পেরেছিলেন?, সারা বছর পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য পর্যাপ্ত সরবরাহ রয়েছে কি উদ্বৃত্ত বিক্রয় বা আত্মীয়দের দান করা সম্ভব? একে বলা হয় ভ্রাতৃত্ব, কেবল পুরুষরা এতে অংশ নেয়। এছাড়াও টেবিলে উদযাপনের প্রস্তুতির জন্য দায়িত্ব বন্টন করা হয়। পুরো গ্রামে অবসন্যা।

আভেসন বা টসেন শরত্কাল ইকিনোক্সের দিনে পড়ে এবং এটি এবং শরত্কাল উদযাপন 20 থেকে 25 সেপ্টেম্বর পর্যন্ত পুরো সপ্তাহ স্থায়ী হয়। এই সময় শোরগোল উত্সব, উত্সব, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে সভার সময়।

এছাড়াও এই সময়ে, মেলা অনুষ্ঠিত হয়, যেখানে পশুপাল এবং জড়িত পণ্য সংগ্রহ করা, কাটা বা আপনার নিজের হাতে প্রস্তুত পণ্য বিক্রয়ের জন্য প্রদর্শিত হয়: বেরি, ফলমূল, শাকসবজি, মাশরুম, আচার, জাম, মধু, দুগ্ধ এবং মাংসজাতীয় পণ্য।

প্রস্তাবিত: