নতুন বছরের 2019 এর আগে এত কিছু অবশিষ্ট নেই - পরিবার এবং বন্ধুদের চিকিত্সার জন্য উত্সব টেবিলের জন্য কী রান্না করা উচিত তা ভেবে দেখার সময় এসেছে। আসন্ন ছুটির প্রতীক হলুদ আর্থ পিগ এবং এটি এই টোটেমিক প্রাণী যা সালাদ কাটতে, ঠান্ডা স্ন্যাকস তৈরি এবং নববর্ষের মেনু 2019 নির্বাচন করার সময় তার নিজস্ব নিয়ম নির্ধারণ করে will এটি একটি জীবন্ত পর্বের সময় বিরোধিতা করে?
2019 সভার প্রাক্কালে বহু গৃহবধূদের যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নটি উত্সাহিত করা হয় তা হ'ল উত্সব টেবিলে শুকরের মাংসের খাবারগুলি পরিবেশন করা, রান্না করার সময় বেকন, সসেজ, হ্যাম এবং অন্যান্য মাংসজাতীয় খাবার, ভোজনাদি ব্যবহার করা সম্ভব কিনা। সর্বোপরি, আর্থ পিগকে সন্তুষ্ট করার জন্য, আপনাকে চেষ্টা করতে হবে তবে মেনুটি পরিবেশন করতে এবং আঁকার ক্ষেত্রে সকলেই ভুল এড়াতে পারবেন না। তাহলে 2019 এর প্রতীকটি কী পছন্দ করবে - ক্র্যানবেরি সস, বেকড চুষল শূকর বা শৃঙ্খলাভুক্ত ডাইনিড, ডাণ্ডেলিয়ন পাতা এবং অঙ্কিত গমের ডাল সালাদ সহ শুয়োরের পাঁজরের মতো?
টেবিলটি সেট করার জন্য এবং খাবারগুলি বেছে নেওয়ার টিপস
ইয়েলো পিগের 2019 সালটি নতুন বছরের টেবিলটি সজ্জিত করার জন্য, উত্সব টেবিল ক্লথ এবং কিছু আলংকারিক উপাদান নির্বাচন করার জন্য নিজস্ব নিয়মকে ব্যাখ্যা করে। সুতরাং, জ্যোতিষীরা থালা - বাসন, ন্যাপকিন এবং চশমা নির্বাচন করার সময় লোভী না হওয়ার পরামর্শ দেন। পায়খানা থেকে পরিষেবাগুলি ছাড়িয়ে আপনি জঞ্জাল প্লেট এবং কাপগুলি পান না করা উচিত - অতিথিসেবক শূকরকে সন্তুষ্ট করার জন্য সুন্দর চশমা, ট্রে দিয়ে ভোজ সাজানো ভাল better মাংস, ভেষজ, স্যান্ডউইচ এবং স্ন্যাকস, হালকা অ্যালকোহল, রস থেকে সমস্ত ধরণের আচরণের সাথে টেবিলটি আক্ষরিক অর্থে ফেটে যেতে হবে।
নতুন 2019 সালে, এটি তিনটি রঙের ছায়ায় সারণিটি সাজানোর জন্য উপযুক্ত - সোনালি, লাল এবং গা dark় হালকা সবুজ, প্রায় সবুজ। তদ্ব্যতীত, এই টোনগুলি খুব বেশি মিশ্রিত করা প্রয়োজন হয় না, অন্যথায় এটি স্বাদযুক্ত খারাপ স্বাদে পরিণত হবে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি লাল টেবিলক্লথ এবং কেন্দ্রের সবুজ স্প্রুস শাখাগুলির একটি তোড়া সহ সোনালী খাবার বেছে নিতে পারেন। বা স্বর্ণের রিম সহ চশমা সহ সজ্জা পরিপূরক করে হালকা সবুজ রঙের বাসন চয়ন করুন।
ছোট আলংকারিক কৃত্রিম ক্রিসমাস ট্রি, স্প্রস বা পাইনের শাখাগুলির সংমিশ্রণ, আখরোটের সোনার ফয়েলে মোড়ানো গিল্ডেড শঙ্কু দিয়ে টেবিলটি সাজানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। ফুলদানিগুলিতে লাইভ তোড়াগুলি সাজানো, শূকর এবং শূকরগুলির মূর্তিগুলির সাথে সজ্জা পরিপূরক করা ভাল।
কাটলারিগুলি একটি লাল বা সবুজ ফিতা দিয়ে বেঁধে রাখা যেতে পারে, এবং 2019 এর প্রতীকগুলির সাথে মিল রেখে গাঁথুনি নতুন বছরের নিদর্শনগুলিতে ন্যাপকিনস, প্লেট, কাপগুলি বাছাই করা যেতে পারে। স্বর্ণের পুঁতিগুলি স্বচ্ছ চশমাগুলিতে,ালা, ক্র্যানবেরি, লিংগনবেরি এবং ছোট ক্রিসমাস ট্রি সাজানো তাদের মধ্যে সহজ। এবং সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণভাবে, আপনাকে সমস্ত ধরণের গরম খাবার, স্যালাড, স্ন্যাকস এবং ওয়াইনগুলি ব্যবস্থা করতে হবে যাতে অতিথি এবং গৃহস্থরা তাদের পছন্দ অনুসারে ট্রিটস বেছে নিতে পারে।
পিগের বছরে কী পরিবেশন করা যায়
হলুদ আর্থ পিগ বছরের সূচনা উপলক্ষে নববর্ষের প্রাক্কালে টেবিলে অবশ্যই অবশ্যই এই প্রাণীটির প্রতীকী খাবার রয়েছে। কেন্দ্রে, শূকর আকারে একটি সালাদ দর্শনীয় দেখাবে, এবং এটি রচনা এবং স্বাদে পৃথক নয়, একটি নয়, তবে 2-3 2-3 আপনি কেবল কোনও স্লাইড, মেয়োনেজ সহ কোট, কান, লেজ, সিদ্ধ সসেজ থেকে পিগলেট কাটা দিয়ে পরিপূরক সহ কোনও পরিচিত সালাদ গঠন করতে পারেন। এবং ভয়েলা - সাধারণ "অলিভিয়ার", "স্টোলিচনি" বা traditionalতিহ্যবাহী "মিমোসা" ইতিমধ্যে মূল এবং খুব মজাদার দেখবে।
পিগের বছরে মাংস এবং কাটাগুলি পরিবেশন করা যায় না এমন আশঙ্কা সত্ত্বেও, হৃদয়গ্রাহী খাবার অনুমোদিত। কেবল শুয়োরের মাংস, বেকড চুষে খাওয়া শূকর, বারবিকিউ শূকরের পাঁজর ইত্যাদির সাথে এদের নিষেধ করা হয়েছে। তবে, আপনি সালামি, সিদ্ধ শুয়োরের মাংস, ধূমপায়ী এবং প্লেটে সসেজ, পাশাপাশি মাছ, গরুর মাংস, ভিল, খরগোশ, মুরগী, হাঁস রান্না করতে পারেন এবং করতে পারেন।
পিগের নতুন বছরের জন্য গরম মাংসের খাবারের জন্য এখানে কিছু বিকল্প রয়েছে:
- আপেল সঙ্গে মুরগী;
- হাড়ের উপর ভেড়া;
- স্টাফড কার্প;
- সবজি দিয়ে গরুর মাংস রোল;
- ক্র্যানবেরি সঙ্গে পিকিং সস মধ্যে হাঁস;
- বেকড টার্কি;
- টক ক্রিম সসে খরগোশের টুকরো।
যদি, ইয়েলো আর্থ পিগের বছরে, আপনি একটি শূকর আকারে একটি সালাদ রাখেন, টেবিলের মাঝখানে একটি হৃদয়যুক্ত মাংসের থালা, লাল মাছ বা ক্যাভিয়ারের সাথে স্যান্ডউইচগুলি সহ উত্সাহী মেনুর পরিপূরক করেন, তবে একটি সঙ্কীর্ণ প্রতীক অবশ্যই হবে হোস্টেসকে শুভকামনা এবং সম্পদ দিন des মিষ্টান্নগুলি সম্পর্কে ভুলবেন না: কেক, বেরি, পিষ্টক, মিষ্টি, সমস্ত ধরণের কুকিজ এবং জ্যামের সাথে পাই। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হল বাদাম, ট্যানগারাইনস, আপেল, পাইন শঙ্কু এবং ক্রিসমাস ট্রি সজ্জা দিয়ে ট্রে পরিপূরক, ভোজের থিম অনুসারে সবকিছু সাজাতে।
নতুন বছরের প্রাক্কালে 2019 এ কী রান্না রান্না করা যায় না
আসন্ন বছরে খাবারের প্রধান নিষেধাজ্ঞাই হ'ল শুয়োরের মাংসের থালা: মুরগির পাঁজর, বেকড চুষে খাওয়া শূকর এবং ফ্যাটি হ্যাম মেনুতে অন্তর্ভুক্ত না করা ভাল। শূকরকে রাগ করবেন না, খাদ্যতালিকাগুলির সাথে বেকন একটি স্তর দিয়ে ক্ষুধার মাংস প্রতিস্থাপন করা সহজ। এছাড়াও, আপনি শুভ পছন্দ করেন না এমন নববর্ষের প্রাক্কালে সেমি-সমাপ্ত পণ্যগুলিতে রান্না করতে পারবেন না - ডাম্পলিংস, ফাস্ট ফুডস, সুপারমার্কেটের কোনও হিমশীতল। নতুন বছর 2019 ম্যাকডোনাল্ডে উদযাপন করা সাধারণত একটি খারাপ ধারণা
ফটো সহ সালাদ এবং স্ন্যাকস ডিজাইনের উদাহরণ
বছরের পিঠে - আর্থ পিগকে সন্তুষ্ট করার জন্য কমপক্ষে একটি নতুন বছরের থালা একটি ক্ষুধার্ত শূকরটির বিকলাঙ্গে অবশ্যই তৈরি করা উচিত, সম্ভবত গোলাপী এবং একটি শূকর দ্বারা। সবচেয়ে সহজ উপায় হ'ল বিটের রস বা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো এর অধীনে রচনা। নীচে নববর্ষের সালাদগুলি সাজানোর সুন্দর উদাহরণ দেওয়া হয়েছে, যা ন্যূনতম কল্পনা সহ নোট করা সহজ।
হৃদয়গ্রাহী এবং হালকা সালাদগুলির জন্য একটি সজ্জা হিসাবে, আপনি বিবিধ বিভিন্ন পণ্য ব্যবহার করতে পারেন: সিদ্ধ বা কোরিয়ান গাজর, সসেজ, মটর বা কর্ন, জলপাইয়ের টুকরা, আঙ্গুর, জলপাই, ডালিমের দানা, মেয়োনিজ। পিগলেট, কান এবং লেজ কেটে ফেলার সহজ উপায় হ'ল সিদ্ধ সসেজ থেকে এবং চোখগুলি জলপাই থেকে তৈরি।
