ক্রিসমাস উদযাপনের নিয়মগুলি এক শতাধিক বছর ধরে অপরিবর্তিত ছিল, প্রত্যেকেই তাদের প্রতিপালন করে না, যেহেতু বেশিরভাগ লোক শুধুমাত্র সর্বাধিক জনপ্রিয় traditionsতিহ্যের সাথে পরিচিত। একটি সরস এবং স্বাদযুক্ত টার্কি রান্না করার চেষ্টা করুন, নিজের হাতে উপহার তৈরি করুন, পুরো পরিবারকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানান এবং আনন্দ এবং সদয়ভাবে ক্রিসমাস উদযাপন করুন।
এটা জরুরি
- - কিছু খড়;
- - ওজি;
- - উত্সব খাবার;
- - উপস্থাপনা
নির্দেশনা
ধাপ 1
খড়কে উত্সব টেবিলের কেন্দ্রে স্থাপন করা উচিত, এটি বেথলেহেমের গর্তের প্রতীক হবে, যেখানে যীশু জন্মগ্রহণ করেছিলেন। আপনার সেরা কাটলেট এবং একটি খাস্তা সাদা টেবিল ক্লথ রাখুন। টেবিলে বসে এমন কি বহু সংখ্যক লোক থাকা উচিত, যদি তা না হয়, তবে একটি অতিরিক্ত সেট রাখুন। 13 টি ডিশ প্রস্তুত করুন, স্যুপ ব্যতীত, সমস্ত ঠান্ডা হতে পারে যাতে বাড়ির পরিচারিকা রান্নাঘরে না চলে।
ধাপ ২
ক্রিসমাসের আগের দিন - বড়দিনের আগের দিন - আনুষ্ঠানিকভাবে পোরিরিজ-সোচিভো প্রস্তুত করুন। এটি মধু এবং বাদাম বা পোস্ত রসের সাথে মিশ্রিত লাল গম, বার্লি, বাকল বা রাইয়ের মিশ্রণ থেকে তৈরি। এই দিনটিতে, আপনি প্রথম তারকা পর্যন্ত খেতে পারবেন না। আপনি যখন অন্ধকার আকাশে একটি উজ্জ্বল তারা দেখবেন, টেবিলে বসে ক্যাচগুলি ভাগ করুন।
ধাপ 3
ওয়েফারগুলি খামিবিহীন ময়দার পাতলা পাতাগুলি, সাধারণত আকারে গোলাকার। প্রাথমিকভাবে, তাদের অবশ্যই পরিষ্কার খড়ের উপর টেবিলের মাঝখানে স্থাপন করতে হবে, এটি শিশুর খ্রিস্টকে একটি গর্তে শুয়ে রয়েছে symbol রাতের খাবারের সময়, টেবিলে বসে থাকা লোকদের সাথে একটি ওয়েফার ভাঙ্গুন, শুভকামনা এবং অভিনন্দন বিনিময় করুন।
পদক্ষেপ 4
গোঁড়া খ্রিস্টানরা প্রথম কোর্সের জন্য কুটিয়া রান্না করে - বিভিন্ন ধরণের সোচিভ। এটি গম, ভাত, বার্লি দিয়ে রান্না করুন। মধু এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে asonতু। কুটিয়া যত বেশি ধনী ও মোটা হবে, পরিবারে তত উন্নতি ও ফলন হবে।
পদক্ষেপ 5
তারপরে আপনাকে স্ন্যাকস (হেরিং, সালাদ) পরিবেশন করতে হবে, তার পরে লাল বোর্চট, ফিশ বা মাশরুম স্যুপ। স্যুপের জন্য, মাশরুম বা সরসযুক্ত পাইগুলি প্রস্তুত করুন। আপনার বড়দিনের খাবার শেষে মিষ্টি খাবার পরিবেশন করুন। পোস্ত বীজ, মধু কেক, জেলি, বাদাম, বিভিন্ন পেস্ট্রি সহ রোলস উপযুক্ত are
পদক্ষেপ 6
প্রত্যেকের খাবারের কমপক্ষে কিছুটা স্বাদ নেওয়া উচিত। এই খাবারটি মদ্যপান ছাড়াই এবং মাংস, দুধ এবং টক ক্রিম ছাড়াই হয়। যদি কেউ আপনার কাছে আসে, আপনাকে অতিথিকে টেবিলে আমন্ত্রণ জানাতে হবে। ক্রিসমাস উপলক্ষে সবাইকে খাওয়ানোর রীতি আছে, তাই বিপথগামী প্রাণীদের জন্য ট্রিট করে আনা।
পদক্ষেপ 7
নিজেই ক্রিসমাসের জন্য, পুরো পরিবারের জন্য একটি বড় ডিনার প্রস্তুত করুন। ফ্যাট ভাল খাওয়ানো হাঁস-মুরগি বেশ উপযুক্ত: হংস, হাঁস, টার্কি। হ্যাম, জেলযুক্ত মাংস, মাংসের রোলগুলি টেবিলে রাখুন। বেকড দুধের সাথে হার্টের পোরিজ তৈরি করুন। এই টেবিলের উপর অ্যালকোহলও রাখুন।
পদক্ষেপ 8
বড়দিনের আগের দিন, সেন্ট নিকোলাস (ফাদার ফ্রস্ট) হিসাবে পোশাক পরে উপহার দিন। বাচ্চাদের খেলনা দেওয়ার সময়, ইতিবাচক গুণাবলীর পুরষ্কার দিন এবং ঠাট্টার জন্য নিন্দা করুন। Ditionতিহ্যগতভাবে, এই ছুটিতে আপনার নিজের হাতে উপহার তৈরি করতে হবে। উজ্জ্বল কাগজে উপহার মোড়ানো, স্প্রুস শাখা এবং শঙ্কু দিয়ে সাজাইয়া রাখা।
পদক্ষেপ 9
ক্রিসমাসের ক্রিসমাসের ছুটি দিয়ে শুরু হয় যা এপিফ্যানি অবধি চলে। রাশিয়ায় এই সময়ে পোশাক পরানো, রাস্তায় মজাদার গেমগুলি সাজানো, গ্রীষ্মের জন্য সূর্যের ঘুরেফিরে সমস্ত লোককে অভিনন্দন জানানো, গান গাওয়া এবং চেনাশোনাগুলিতে নাচের রীতি ছিল। ক্রিসমাস ক্যারোলগুলি সাধারণ উত্সব এবং মজা, তুষার স্লাইড এবং প্রচুর উত্সব থেকে স্কিইং হয়।
