নতুন বছর প্রিয় খাবারগুলি এবং উত্সব পরিবেশনের সাথে প্রিয়জনকে খুশি করার একটি উপলক্ষ। নতুন বছরের জন্য কীভাবে টেবিলটি সেট করবেন, উত্সব অনুষ্ঠানের পরিবেশনার জন্য রাশিয়ান traditionsতিহ্য এবং ইউরোপীয় মান পর্যবেক্ষণ করুন, আমরা আরও বিবেচনা করব।
নির্দেশনা
ধাপ 1
একটি উত্সাহযুক্ত খাস্তা সাদা জরি টেবিলক্লথ দিয়ে টেবিলটি কভার করুন Cover তারপরে আপনার টেবিলওয়্যার প্রস্তুত করুন। সমস্ত খাবারগুলি একই স্টাইলে নকশাকৃত করা ভাল - তাই 12 জনের জন্য প্রস্তুত পাত্রের যত্ন নিন (কমের চেয়ে আরও ভাল - অতিথির অ্যাপার্টমেন্টের দোরগোড়ায় অপ্রত্যাশিত চেহারাটির অদ্ভুততা রয়েছে)। একে অপরের থেকে সমান দূরত্বে টেবিলে খাবারগুলি সাজান। প্রথমে গভীর প্লেটগুলি রাখুন, তাদের উপর স্ন্যাক প্লেট রাখুন এবং মিষ্টান্নের জন্য খুব ছোট ছোটগুলির পাশে রাখুন। আপনি রান্না প্রস্তুত করার জন্য যতটা কাটারি আশা করবেন তা থাকা উচিত, যথা সালাদ এবং appetizers জন্য একটি প্লেট, প্রধান কোর্সের জন্য দ্বিতীয় - একটি সাইড থালা দিয়ে রোস্ট, উদাহরণস্বরূপ। অতএব, প্লেটগুলির বাম দিকে, কয়েকটি কাঁটাচামচ রাখুন এবং ডানদিকে মাংস বা মাছ কাটার জন্য বিভিন্ন পয়েন্ট সহ কয়েকটি ছুরি রাখুন। ছুরিগুলি প্লেটের দিকে নির্দেশ করা উচিত। অ্যাপ্লিকেশনগুলি ব্যবহার করা উচিত, বাইরেরগুলি দিয়ে শুরু করে প্লেটের নিকটতমগুলির সাথে শেষ করা উচিত। প্লেটের অভ্যন্তরে একটি ত্রিভুজ বা ফ্যানের আকারে সুন্দরভাবে ভাঁজ করা ন্যাপকিনগুলি রাখুন। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় আপনার পছন্দ উপর নির্ভর করে কয়েক গ্লাসও রাখুন। কনগ্যাকের জন্য - কম কান্ডযুক্ত প্রশস্ত কাঁচ, পানির জন্য - একটি সাধারণ গ্লাস, শ্যাম্পেনের জন্য - একটি দীর্ঘ সরু কাণ্ডযুক্ত একটি সুন্দর সরু কাচ।
ধাপ ২
খাবারের. সাধারণত তারা আসছে বছরের প্রতীকটির "পছন্দসই" অনুসারে নতুন বছরের জন্য থালা রান্না করার চেষ্টা করেন। সুতরাং খরগোশের বছরে, আপনি নববর্ষের প্রাক্কালে কোনও খরগোশের পোড়া বা খড়ের ভাজা ভাজা খরগোশ খাওয়া উচিত নয় - বছরের প্রতীকটি ক্ষুব্ধ হতে পারে। ইন্টারনেটে ম্যাগাজিনগুলিতে দেখুন, জ্যোতিষীরা কিশোরীদের অতিথিদের সাথে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেন। উদাহরণস্বরূপ, মোরগের বছরে, টেবিলে মুষ্টিমেয় বাদাম, মিষ্টি শস্য, বীজ ইত্যাদি থাকা দরকার। তাই বছরটি আর্থিকভাবে আর্থিক উপকারী হবে।
ধাপ 3
নতুন বছরের আনুষাঙ্গিক। টেবিলটিকে সত্যিকারের নববর্ষের মেজাজ দেওয়ার জন্য, টেবিলের সাথে কেন্দ্রে শঙ্কুযুক্ত স্প্রস শাখা রাখুন এবং টিনসেল দিয়ে সজ্জিত দুটি বড় মোমবাতি স্থাপন করুন (এটি নিশ্চিত করুন যে মোমবাতি থেকে টিনসেলটি আলোকিত হয় না)। এছাড়াও টেবিলে বছরের প্রতীক উপস্থাপন করে এমন একটি চিত্র রাখুন এবং সান্টা ক্লজ থেকে প্রতিটি প্লেটের নিকটে ছোট ছোট ব্যাগে মিষ্টি আচরণ করুন ats
