পরিবার উদযাপনের সংগঠন ঝামেলা এবং ব্যয়বহুল। পরিবার এবং বন্ধুদের আমন্ত্রণগুলি প্রেরণ করা হয়েছে, এবং হোস্টদের সমস্ত চিন্তাভাবনা অতিথিদের সাথে কীভাবে মিলিত হয়, কীভাবে তাদেরকে স্বাদ দেওয়া যায় সে নিয়ে ব্যস্ত। যদি আপনি কোনও ক্যাফে বা রেস্তোঁরায় না থেকে পার্টি করেন তবে বাড়িতে বসে, মূল কাজটি একটি উত্সব মেনু আঁকানো এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি ক্রয় করা। প্রায়শই, ছুটির পূর্বের কাজগুলি মাথা ব্যাথায় পরিণত হয়, উদযাপনের পরে থাকা পণ্যগুলির সাথে কী করা উচিত।
ভাবার দরকার নেই যে আপনার উত্সব টেবিলটি যদি স্বাদযুক্ত থাকে তবে আপনার অতিথিরা এটি খেয়ে ফেলবেন। সম্ভবত প্রতিটি গৃহবধূর এমন পরিস্থিতি মোকাবেলা করতে হয়েছিল যেখানে বেশিরভাগ সাবধানতার সাথে প্রস্তুত খাবারগুলি অক্ষত থাকে।
অতিথিদের সন্তুষ্ট রাখতে, এবং সময় এবং অর্থ সুরক্ষিত রাখতে, উত্সব মেনুতে আনুমানিক পণ্যগুলির সেটগুলি নিম্নরূপ হতে পারে:
- দুই ধরণের সালাদ - অংশযুক্ত প্লেটে স্বতন্ত্রভাবে তাদের পরিবেশন করা ভাল;
- মিশ্রিত শাকসবজি - কোরিয়ান গাজর, পিকিং সালাদ, শসা, টমেটো, মূলা;
- ঠান্ডা কাটা - স্মোকড সসেজ, সিদ্ধ শুয়োরের মাংস;
- মিশ্রিত মাছ - ধূমপানযুক্ত মাংস;
- ঠান্ডা নাস্তা - পিঠে মাছ, ভাজা মুরগি;
- এক হট - এটি যে খাবারটি আপনি সবচেয়ে ভাল করেন তা হতে দিন;
- ফল - 3-4 ধরণের, মরসুমের উপর নির্ভর করে;
- কোমল পানীয় - খনিজ জল এবং প্রাকৃতিক রস;
- অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় - আপনার অতিথির পছন্দ অনুসারে।
শ্যাম্পেন যদি পানীয়গুলির মধ্যে একটি হয় তবে এটির জন্য একটি শালীন খাবারের যত্ন নিন। এটি ঝিনুক, ক্যাভিয়ার স্যান্ডউইচস, পনিরের স্লাইস হতে পারে। আপনি তাজা স্ট্রবেরি বা ডার্ক চকোলেট দিয়ে করতে পারেন। এই মার্জিত পানীয়টির সাথে সর্ক্রাট বা স্টিউড আলু পরিবেশন করা, আপনি দেখুন, মোটেই উপযুক্ত নয়।
পৃথকভাবে, আপনাকে চা টেবিলের জন্য কোনও ট্রিট সম্পর্কে ভাবতে হবে। যথেষ্ট সুন্দর পিষ্টক এবং বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি রয়েছে।
