স্বাগত অতিথির মতো অনুভব করে ভাল লাগল। এর জন্য কতটুকু দরকার? পালানো, তবে মায়ের এমন উষ্ণ চেহারা; আপনার ভাইয়ের দ্বারা উপাখ্যান আপনাকে বলেছে; "আমি আপনাকে একশো বছর ধরে দেখিনি, চলুন, ধূমপান করুন, আমাকে বলুন আপনি কী করছেন" বন্ধুর পক্ষ থেকে; "নিজেকে অন্য একটি টুকরো রাখুন এবং এটি চেষ্টা করার জন্য নিশ্চিত হন" বাড়ির হোস্টেস থেকে। সমস্ত অতিথিকে এমনভাবে পরিবেশন করা যাতে প্রত্যেককে গুরুত্বপূর্ণ মনে হয় তা শেখার মতো একটি শিল্প কারণ এটি আপনার পক্ষে যত্ন নেওয়া লোকেদের সাথে একটি ভাল এবং দীর্ঘস্থায়ী সম্পর্কের মূল চাবিকাঠি।
নির্দেশনা
ধাপ 1
প্রতিষ্ঠিত traditionsতিহ্যকে সম্মান করা গুরুত্বপূর্ণ। রাশিয়ার একটি প্রবাদ বলেছেন: "তারা তার জন্য বেড়াতে আসে না, বাড়িতে খাওয়ার কিছুই নেই।" প্রকৃতপক্ষে, লোকেরা একে অপরকে খায় বা পান করতে নয়, তবে মূলত মনোরম যোগাযোগের জন্য আসে। তবে, তবুও, আমাদের জন্য অতিথিটিকে খাওয়ানো প্রথাগত। এগুলি আমাদের traditionsতিহ্য এবং ত্যাগ করা উচিত নয়।
ধাপ ২
আগাম রিফ্রেশমেন্টগুলির যত্ন নেওয়া প্রয়োজন যাতে বাড়ির গৃহপরিচারিকা অতিথির প্রতি যথাযথ মনোযোগ দেয় এবং পরবর্তী খাবারটি প্রস্তুত করার জন্য রান্নাঘরে তার সমস্ত সময় ব্যয় না করে।
ধাপ 3
কোনও আমন্ত্রিত অতিথির কথা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়। টেবিলটি সেট করার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আইটেমের সংখ্যা অতিথির সংখ্যার সাথে মিলে যায়। এটি কুৎসিত হবে যদি কোনও ইভেন্টের মাঝে আপনি দেরী অতিথির জন্য কাঁটাচামচ বা চামচ সন্ধান করতে ছুটে যান।
পদক্ষেপ 4
অতিথিদের জন্য একটি আরামদায়ক পরিবেশ এবং পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। টেবিলটি এমনভাবে স্থাপন করা উচিত যাতে অতিথি সহজেই চিকিত্সার জন্য পৌঁছাতে পারে, এর জন্য, টেবিলের অঞ্চলটি বুদ্ধিমানের সাথে ব্যবহার করুন। একে অপরের খুব কাছে রান্না করা এড়িয়ে চলুন, কারণ আপনার অতিথিরা ট্রিট করার সময় নোংরা হতে পারে।
পদক্ষেপ 5
বাড়িতে যখন অতিথিরা আসতে শুরু করেন, তখন হোস্টদের তাদের সমস্ত ব্যবসা আলাদা করে রাখা উচিত এবং অতিথিদের মধ্যে নিজেকে পুরোপুরি উত্সর্গ করা উচিত।
পদক্ষেপ 6
যদি সমস্ত অতিথিদের ইতিমধ্যে একত্রিত করা হয় তবে বাড়ির গৃহপরিচারিকা যদি কোনও কারণে রান্নাঘরে থাকার জন্য বাধ্য হয় তবে পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের অবশ্যই অতিথির কাছে থাকতে হবে, একে অপরের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে, যদি তারা পরিচিত না হয়, তবে তাদের কথোপকথনের মাধ্যমে বিনোদন দিন, একটি এপিরিটিফ অফার।
পদক্ষেপ 7
অতিথিদের দখলে রাখার জন্য, আপনি তাদের জন্য বেশ কয়েকটি বিনোদন আগে থেকে ভাবতে পারেন। যদি মালিকরা তাদের ক্ষমতার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী না হন তবে আপনি টোস্টমাস্টারকে বা সমাজকে আরও ভালভাবে দখল করতে সক্ষম এমন কোনও ব্যক্তিকে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন।
পদক্ষেপ 8
ছুটির সাফল্য হওয়ার জন্য, হোস্টগুলি অবশ্যই ভাল প্রকৃতির এবং স্বাগত জানাতে হবে, আপনার অতিথিদের আপনার উত্তেজনা এবং উদ্বেগ দেখাবেন না। এটি অতিথিকে বিভ্রান্ত করে, তারা অস্বস্তি বোধ শুরু করে।
পদক্ষেপ 9
অতিথিদের দেওয়া মনোযোগ যাতে অতিরিক্ত না যায় সেদিকেও আপনাকে যত্নবান হওয়া দরকার। কয়েকটি সুন্দর শব্দ এবং প্রত্যেকের প্রশংসা যথেষ্ট হবে।
