নিউ ইয়ার 2018 আসন্ন anyone কেউ যদি এখনও জানতে না পারে তবে আর্থ কুকুরের বছরটি এগিয়ে আসছে। এবং অনেক গৃহবধূর ইতিমধ্যে একটি প্রশ্ন ছিল - এই উজ্জ্বল ছুটিতে টেবিলে কী পরিবেশন করবেন? এটি অবিলম্বে লক্ষ করা উচিত যে বছরের 2018 এর প্রতীক খাবারে নজিরবিহীন। অতএব, টেবিলটি বিভিন্ন ব্যয়বহুল খাবারের সাথে ওভারলোড করা উচিত নয়। যদিও, অবশ্যই টেবিলে বেশ কয়েকটি রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দের অনুমতি রয়েছে। তবে টেবিলের মাংসের খাবারগুলি উপস্থিত থাকতে হবে, কয়েকটি কুকুর সরস মাংসের একটি অংশ অস্বীকার করবে।
সুতরাং, আপনি যদি নতুন বছরের টেবিলে প্রথম খাবারটি পরিবেশন করতে অভ্যস্ত হন তবে এটি মুরগির হার্ট বা মাংসবল দিয়ে স্যুপ হতে পারে। শুয়োরের আচারও উপযুক্ত। আপনি এটিতে বিভিন্ন সসেজ এবং মাংস যোগ করে একটি পূর্বনির্দিষ্ট হজপড প্রস্তুত করতে পারেন। অথবা আপনি ক্লাসিকগুলি অবলম্বন করতে পারেন - ভিল সঙ্গে হৃদয়গ্রাহী borscht। কাটা সুগন্ধযুক্ত গুল্ম দিয়ে রান্না করা স্যুপ সাজাতে ভুলবেন না।
ঠিক আছে, আপনি দ্বিতীয় কোর্স ছাড়া কীভাবে করতে পারেন? এটি মাংস থেকেও রান্না করা উচিত। উদাহরণস্বরূপ, আপনি মিটবলস, গরুর মাংসের লিভার, চপস, কাটলেটস, গৌলস তৈরি করতে পারেন। পার্শ্ব থালা হিসাবে আলগা চাল সিদ্ধ করুন (দীর্ঘ শস্যের জাতগুলি চয়ন করুন)। পেঁয়াজযুক্ত সিদ্ধ আলুও নিখুঁত, আপনি এগুলি থেকে ছাঁকানো আলু তৈরি করতে পারেন। এখানে, প্রতিটি হোস্টেস তার নিজস্ব স্বাদে বেশি মনোনিবেশিত।
নতুন বছরের টেবিলটি শীতল স্ন্যাকস ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। আগামী বছরের প্রতীক সসেজ এবং মাংস কাটা প্রশংসা করবে। আপনি গরুর মাংসের হৃদয় এবং জিহ্বা, স্তরগুলির সাথে লর্ড রান্না করতে পারেন। সালাদ নজিরবিহীন হতে পারে - ক্লাসিক অলিভিয়ার, মিমোসা, হ্যারিং একটি পশম কোটের নীচে। সালাদগুলির মধ্যে একটি কুকুরের আকারে নিরাপদে সজ্জিত করা যায়। আপনি ফিশ রোলস, মাংসের সাথে ক্যানাপ তৈরি করতে পারেন, জেলযুক্ত মাংস - কল্পনা করতে পারেন! সর্বোপরি, রান্নাঘরটি হ'ল সেই জায়গা যেখানে আসল খাবারগুলি দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে খুশি করতে আপনার কল্পনাটি উড়ে যাওয়া উচিত!
প্রত্যেকেই নববর্ষের মেনুতে মিষ্টি অন্তর্ভুক্ত করে না তবে আপনি যদি এগুলি ছাড়া আসন্ন ছুটি দেখতে না পান তবে traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টান্নগুলি অবলম্বন করুন। এটি একটি স্ব-তৈরি কেক, প্যাস্ট্রি হতে পারে। বাটিগুলিতে ক্যান্ডি এবং কুকিজ রাখুন। উদ্ভিজ্জ সালাদ ছাড়াও, আপনি ক্রিম দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফলের সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। এবং 2018 এর প্রতীকের সাথে যোগাযোগ স্থাপনের জন্য, আপনি কুকুরের মূর্তি আকারে মিষ্টি কিনতে পারেন। নতুন বছরের কাছাকাছি, এখানে প্রচুর বিক্রি হবে! ট্যানগারাইনগুলি সম্পর্কে ভুলে যাবেন না - তাদের জন্য একটি পৃথক ফুলদানি নির্বাচন করুন, এই ফলের ঘ্রাণ ছাড়াই এটি কীভাবে নববর্ষ 2018 হবে?
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পছন্দ করার জন্য কোনও বিধিনিষেধ নেই। অবশ্যই, পরিমাপ মনে রাখবেন! বছরের পৃষ্ঠপোষকতা অত্যধিক অ্যালকোহল সেবনের প্রশংসা করবে না, তবে আপনি কি চান না যে এটি আপনাকে পুরো বছর ধরে স্বাস্থ্য, স্থিতিশীল আয় এবং ভাল পারিবারিক সম্পর্ক থেকে বঞ্চিত করবে? মিষ্টি পানীয় সম্পর্কে ভুলবেন না - টেবিলের উপর তাজা রস, জেলি, ফলের পানীয় বা কমপোট রাখুন। পানীয়গুলি নিজেই প্রস্তুত করা ভাল, সুগন্ধের জন্য দারুচিনি দিয়ে তাদের সাজাতে, গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া অতিরিক্ত অতিরিক্ত হবে না।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আসন্ন নববর্ষ 2018 এর জন্য টেবিল প্রস্তুত করার সময়, আপনি আপনার স্বাদ এবং কল্পনাতে অনেক নির্ভর করতে পারেন! নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনদের সাথে চিকিত্সা করুন, এই নববর্ষকে অবিস্মরণীয় করে তুলুন!
