বহু রঙের ডিম হ'ল একটি traditionalতিহ্যবাহী ইস্টার উপহার। তারা একটি নতুন জীবনের সূচনা প্রতীক। এই উজ্জ্বল দিনে একটি উত্সব ভোজও সিদ্ধ ডিম দিয়ে শুরু হয়। উজ্জ্বল এবং নিরাপদে ডিম রঙ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে।
প্রয়োজনীয়
- - মুরগির ডিম;
- - পেঁয়াজের খোসা;
- - হলুদ;
- - বীট;
- - লাল বাঁধাকপি
নির্দেশনা
ধাপ 1
পেঁয়াজের স্কিনগুলি ডিমের জন্য প্রাকৃতিক রঙ হিসাবে নিখুঁত। এটি পণ্যকে একটি সমৃদ্ধ অ্যাম্বার ব্রাউন রঙ দেবে। যেমন একটি ছোপানোর জন্য, কুঁচি জল দিয়ে pourালা এবং একটি ফোঁড়া আনা। কয়েক ঘন্টা ধরে এটি তৈরি করতে দিন। ফলিত ঝোল মধ্যে ডিম সিদ্ধ করুন।
ধাপ ২
হলুদের ডিকোশন সমাপ্ত ডিমগুলিকে একটি সমৃদ্ধ হলুদ বর্ণ দেবে। একটি ছোট সসপ্যানে, একটি ফোটাতে 3 টেবিল চামচ জল আনুন। ফলস্বরূপ এবং ফলিত ঝোল মধ্যে ডিম ফোটান।
ধাপ 3
কাঁচা বিট খোসা ছাড়ুন এবং চিজস্লোথ বা একটি জুসারের সাহায্যে রস বার করুন। সিদ্ধ ডিম কয়েক মিনিটের জন্য রসে ভিজিয়ে রাখুন। ফলস্বরূপ, তারা একটি সুন্দর গোলাপী রঙে পরিণত হবে।
পদক্ষেপ 4
2 টি লাল মাথা বাঁধাকপির মাথাটি খুব ভালভাবে কেটে নিন এবং 0.5 লিটার জল দিয়ে সসপ্যানে ভিজিয়ে রাখুন। 6 টেবিল চামচ যোগ করুন। ভিনেগার এবং রাতারাতি ছেড়ে দিন। পরের দিন, ফলিত আধানে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ ডিম ভিজিয়ে রাখুন। তারা নীল হবে।
