পারিবারিক ছুটিতে, অতিথিদের সাথে সুন্দরভাবে সেট করা টেবিলে বসে থাকা মনোরম। তবে বাড়ির উপপত্নী অনেক ঝামেলা করে। অতিথিদের গ্রহণের জন্য প্রস্তুত করার সময়, কী রান্না করবেন এবং কীভাবে ছুটি আকর্ষণীয় করে তুলবেন সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করুন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
উদযাপনের কারণ, অতিথির সংখ্যা, দিনের যে সময়টি দেখার জন্য নির্ধারিত হয়েছে তার উপর নির্ভর করে খাবারগুলি চয়ন করুন। পানীয়, টেবিলওয়্যার এবং কাটারি একই নীতি অনুসারে নির্বাচিত হয়। খাবারগুলি সুস্বাদুভাবে প্রস্তুত করা উচিত এবং সুন্দরভাবে উপস্থাপন করা উচিত। কম খাবার পরিবেশন করা ভাল তবে টেবিলটি সুন্দরভাবে পরিবেশন করুন। উত্সব টেবিলে, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ছাড়াও, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি থাকতে হবে - লেবু জল, খনিজ জল, রস, ফলের পানীয় ইত্যাদি
ধাপ ২
ফুল দিয়ে উত্সব টেবিল সাজাইয়া। ডিশগুলি রাখার ক্রমটি মেনুর উপর নির্ভর করে আলাদা হওয়া উচিত। যাই হোক না কেন, একটি নির্দিষ্ট ক্রম এবং নিয়ম অনুসরণ করুন। প্রতিটি চেয়ারের সামনে একটি অগভীর ডিনার প্লেট, তার উপরে একটি ডিনার এবং উপরে ভাঁজ করা ন্যাপকিন রাখুন। প্লেটের ডানদিকে, একটি ডিনার এবং স্নাক ছুরি এটিতে একটি ধারালো প্রান্ত দিয়ে রাখুন। কাঁটাচামচ বাম দিকে থাকা উচিত, টাইনস আপ করা উচিত। স্ন্যাক বার এবং ডিনার ছুরিগুলির মধ্যে প্লেটের ডানদিকে একটি চামচ রাখুন। রুটি প্লেটটি বড় প্লেটের বাম দিকে রাখুন। পানীয়ের জন্য চশমা - ডানদিকে প্লেটের পিছনে।
ধাপ 3
টেবিলে খাবারের সাথে থালা রাখুন, অতিথিরা নিজেরাই খাবারটি প্লেটে রাখবেন। যদি একটি বড় গালা রাতের খাবারের পরিকল্পনা করা হয়, তবে অতিথিদের চারপাশে থালা-বাসনগুলি নিন, বাম পাশের প্রত্যেককে উপহার দিন।
পদক্ষেপ 4
রাতের খাবারের জন্য অতিথিদের গ্রহণ করার সময়, ঠান্ডা ক্ষুধা দিয়ে টেবিলটি পরিবেশন করুন, যার একটি গরম রাতের খাবারের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে। খাবার ধীরে ধীরে রান্না করা যায়। সুন্দরভাবে সাজানো এবং সাজানো থালাগুলি টেবিলকে একটি সমৃদ্ধ চেহারা এবং প্রস্তুত এবং পরিবেশনার জন্য কম ঝামেলা দেয়।
পদক্ষেপ 5
ডিজাইনের খুব গুরুত্ব রয়েছে। আপনার স্বাদ মেলে এমন খাবারের সাথে আপনার খাবারটি সাজান orate লেটুস পাতা, পার্সলে, ডিল, লেবুর টুকরো, শসা, টমেটো সবচেয়ে উপযুক্ত best
পদক্ষেপ 6
কোগনাক চা দিয়ে পরিবেশন করা যায়, এবং কফির সাথে লিকার বা কোগনাক পরিবেশন করা যেতে পারে। মিষ্টান্ন সম্পর্কে ভুলবেন না। টেবিলে পাফ কুকিজ, ব্রাউন বা কেকের একটি ফুলদানি রাখুন।
