ক্রিসমাস হল একটি বিশেষ ছুটি যা আপনার নিকটতমদের সাথে উদযাপিত করা উচিত। লুশ এবং শোরগোল উদযাপন এই দিনে অনুপযুক্ত। টেবিলটি সেট করার সময়, এই পরিবারের ছুটির পুরানো traditionsতিহ্যগুলি পর্যবেক্ষণ করা উচিত। আপনার ক্রিসমাসের টেবিলটি কীভাবে সেট করা উচিত?
নির্দেশনা
ধাপ 1
ক্রিসমাস টেবিল 6 জানুয়ারী সন্ধ্যায় পরিবেশিত হয়। প্রথম তারার উত্থানের সাথে, গৃহকর্তা traditionতিহ্যগতভাবে সর্বাধিক সুন্দর তুষার-সাদা টেবিলক্লথ নিয়েছিলেন। যীশু যেখানে জন্মগ্রহণ করেছিলেন সেই স্থানের অনুস্মারক হিসাবে হাকে সর্বদা আগেই বাড়িতে নিয়ে আসা হত। এখন খড়ের সন্ধান করা কঠিন, তবে টেবিলটি ঘরে ঘরে জন্মের দৃশ্যের সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে - এমন একটি রচনা যা ত্রাণকর্তার জন্মের মুহুর্তের চিত্র তুলে ধরে। এবং স্প্রুস বা পাইন শাখা, মালা এবং আলংকারিক ঘন্টা। তবে মনে রাখবেন- খুব বেশি সাজসজ্জা হওয়া উচিত নয়, কখন থামবেন তা জেনে রাখুন!
ধাপ ২
টেবিলে প্রতিটি অতিথির স্থান সম্পর্কে আগাম চিন্তা করুন। হোস্ট এবং হোস্টেস সাধারণত একে অপরের বিপরীতে বসে। তাদের প্রত্যেকের ডানদিকে সম্মানিত অতিথির স্থান নির্ধারিত হয়: পুরুষ অতিথিটি হোস্টেসের সাথে বসে থাকে, মহিলা মালিকের সাথে থাকে। অতিথি-স্বামীদের স্থানগুলি যদি নববধূ না হয় তবে নিকটবর্তী হওয়া উচিত নয়।
ধাপ 3
ক্রিসমাসের জন্য কোন আচরণগুলি উপযুক্ত? যদি আপনি এই দিনে প্রাচীন traditionsতিহ্যগুলি পর্যবেক্ষণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে টেবিলে কমপক্ষে 12 টি খাবার পরিবেশন করুন। প্রধানগুলি হাঁস বা হংস আপেল, স্টিউড খরগোশ, সিদ্ধ মুরগির সাথে বেকড হতে পারে। একটি ক্ষুধার্ত জন্য, জেলযুক্ত মাংস, সসেজ, হ্যাম, জেলযুক্ত মাছ, পনির, মাশরুম এবং ফল গ্রহণ করুন। মিষ্টি জন্য, আপনি পাই এবং আদা রুটি অফার করতে পারেন, এবং এই সমস্ত ধোয়া উচিত।
পদক্ষেপ 4
টেবিলের মাঝখানে আপনি সুন্দর সাজানো ফল সহ একটি দানি রাখতে পারেন। এর পা ফুল দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত, এবং জ্বলন্ত মোমবাতিযুক্ত মোমবাতিগুলি উভয় পাশে রাখা উচিত। ত্রিভুজ বা চতুর্ভুজে ভাঁজ করা লিনেন ন্যাপকিনগুলি প্লেটের নীচে স্থাপন করা হয়। সমস্ত থালা - বাসন একই রাখার চেষ্টা করুন। প্রতিটি প্লেটের বামে রুটি এবং পাইগুলির জন্য সমতল প্লেট রাখুন। প্রথমে বাম দিকে এবং প্রথমে মহিলাদের এবং পরে পুরুষদের খাবার দেওয়া হয়। নিশ্চিত হয়ে নিন যে কোনও অতিথিকে লবণ শেকার এবং মশালার জন্য পৌঁছাতে হবে না। ফলের বাটির কাছে ওয়াইন রাখুন। প্রধান কোর্সগুলি খাওয়ার পরে পনির এবং মিষ্টিগুলি টেবিলে স্থাপন করা হয়।
পদক্ষেপ 5
তবে ক্রিসমাসের টেবিলটিকে সম্পূর্ণ বিবেচনা করা হয় না যতক্ষণ না এটিতে কোনও প্রধান থালা - "ধনী কুটিয়া" না থাকে। প্রথমে চেষ্টা করার রীতি আছে - রোজার পরে রোজা ভাঙা। নীচে "ধনী কুটিয়া" প্রস্তুত করুন: 1 গ্লাস গম বা অন্যান্য শস্য থেকে টুকরো টুকরো করে রান্না করুন। আধা গ্লাস বীজবিহীন কিশমিশ ফুটন্ত জলে আধা ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন, তারপরে নিষ্কাশন করুন। ফুটন্ত জলের সাথে অর্ধেক গ্লাস মিষ্টান্নের পোস্ত ourালা, 3 মিনিটের জন্য ফুটন্ত এবং জলকে কাঁচের জন্য একটি চালনিতে ভাঁজ করুন। পোস্ত বীজগুলিকে 2-3 টেবিল চামচ দানাদার চিনি দিয়ে নাড়ুন এবং একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যান। একটি প্যানে আধা গ্লাস আখরোটের কার্নেলগুলি ভাজুন, খোসা ছাড়িয়ে নিন। সমস্ত উপাদান মিশ্রণ এবং 4-5 চামচ মধু যোগ করুন। ফ্রিজে রেখে পরিবেশন করুন।
পদক্ষেপ 6
উত্সব ক্রিসমাস টেবিল এ, একটি উষ্ণ, বন্ধুত্বপূর্ণ পরিবেশ তৈরি করার চেষ্টা করুন। অবসর সময়ে কথোপকথন উপযুক্ত। প্রবীণ এবং সম্মানিত অতিথিদের অভিনন্দনের জন্য মেঝেটি নিশ্চিত করার জন্য নিশ্চিত হন। বিনীত, বিনয়ী এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হন। এবং অগ্রিম প্রস্তুত উপহার দিতে ভুলবেন না!
